Sałata na upalny dzień

Pomidorki, ogórka, paprykę, pierś z kurczaka myjemy. Mięso kroimy na kawałki, wrzucamy do miski. Dodajemy 2 łyżki przyprawy gyros, mieszamy. Odstawiamy na 15 min. Rozgrzewamy patelnię, wlewamy na nią 2 łyżki oleju, chwilę czekamy, żeby się rozgrzał, dodajemy pierś z kurczaka i smażymy na złoto. Ogórka i paprykę kroimy w kostkę, pomidorki na pół, sałatę myjemy, rwiemy na kawałki. Wrzucamy wszystkie warzywa do dużej miski, dodajemy usmażoną pierś z kurczaka i ser pokrojony w kostkę . Polewamy sokiem z połowy cytryny i 3 łyżkami oliwy. Posypujemy kiełkami. Smacznego!