Sałata z truskawkami i migdałami

Sałatę dokładnie umyć pod bieżącą wodą, osuszyć, podzielić na kawałki, włożyć do miski. Skropić sokiem z cytryny, wymieszać. Truskawki umyć, oczyścić z szypułek, włożyć do miseczki, dodać cukier waniliowy i rozgnieść widelcem. Wyłożyć na przygotowaną sałatę, posypać płatkami migdałowymi. Podawać od razu po przygotowaniu.