akrobatka2

akrobatka2

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 594]

Sałatka brokułowa z jajem

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 6

Sałatki goszczą u mnie bardzo często. Tą robiłam po raz pierwszy i na pewno nie ostatni. Polecam wszystkim!

Sałatka brokułowa z jajem

Składniki:

Sałatka brokułowa z jajem

 

  • 3 jajka
  • 1/2 brokuła
  • kilka pomidorków koktajlowych
  • tymianek, rozmaryn, bazylia po pół łyżeczki
  • 1 łyżka prażonych pestek słonecznika
  • sos czosnkowy (np. na bazie jogurtu naturalnego)

Sposób przygotowania:

Sałatka brokułowa z jajem
Jajka ugotować na twardo, następnie obrać ze skorupek i przepołowić.

Brokuł ugotować al-dente w osolonej wodzie.

Pomidorki przekroić na pół.

Na talerzu ułożyć jajka, pomiędzy umieścić brokuła i pomidorki koktajlowe. Całość polać sosem czosnkowym i posypać przyprawami oraz podprażonymi na suchej patelni pestkami słonecznika.

Smacznego! (inspiracja/ źródłoz jednego z blogów)