Sałatka czosnkowa z pomidorów

Umyte pomidory pokroić w plasterki, ułoży na płaskim talerzu, doprawić świeżo zmielonym pieprzem i solą. Obrać 1-2 ząbków czosnku i drobniutko posiekać. Drobno pokroić również natkę pietruszki. Pomidory posypać czosnkiem i natką. Oliwę z oliwek wymieszać z białym octem i polać sałatkę pomidorową.