Sałatka pomidorowa z czerwoną cebulą

Sałatę roszponkę myjemy i osuszamy w wirówce do sałaty . Pomidory wybieramy ładne dojrzałe myjemy i kroimy w kosteczkę. Cebulę czerwona obieramy i kroimy w cieniutkie plasterki solimy kropimy octem balsamicznym i cukrem dla przełamania- tak przygotowaną cebulę odstawiamy na ok 10 min. Na talerzu układamy sałatę pomidorki i dodajemy cebulę. Solimy wszystko do smaku i polewamy sosem balsamicznym. Podajemy z tostami