Sposób przygotowania:
Sałatka fioletowa na ostro
Kapustę obieramy z zewnętrznych liści, usuwamy głąb, szatkujemy drobno i gotujemy na parze przez 10 min. Studzimy.
Kapustę przekładamy do miski, dodajemy do niej pomidory razem z sokiem. Liście swieżego majeranku obrywamy z lodyżek i dodajemy do kapusty.
Majonez mieszamy z jogurtem i chrzanem, doprawiamy solą, pieprzem, dodajemy do sałataki, mieszamy wszystko.
Kapustę przekładamy do miski, dodajemy do niej pomidory razem z sokiem. Liście swieżego majeranku obrywamy z lodyżek i dodajemy do kapusty.
Majonez mieszamy z jogurtem i chrzanem, doprawiamy solą, pieprzem, dodajemy do sałataki, mieszamy wszystko.
