Sałatka śledziowa z ziemniakami i rzodkiewką

Płaty śledziowe moczymy przez 2 godziny, następnie osuszamy je ręcznikiem papierowym i kroimy w paski.

Ziemniaki gotujemy w mundurkach w osolonej wodzie, następnie obieramy je i kroimy w kostkę. Rzodkiewki kroimy w ćwierćplasterki. Jajko gotujemy na twardo i również kroimy w kostkę, pora kroimy w półplasterki.

Mieszamy wszystkie składniki. Łączymy majonez z jogurtem i chrzanem, dodajemy sos do sałatki. Przyprawiamy do smaku dużą ilością świeżo zmielonego pieprzu