Sałatka z rzodkiewki rzeżuchy i selera naciowego

Trzy spore gałązki selera naciowego myjemy, usuwamy z niego nitki, kroimy w średniej grubości kawałki. Pokrojony seler wkładamy do miseczki, podobnie postępujemy z rzodkiewką. Myjemy usuwamy ogonki oraz zielone części i kroimy na dość grube kawałki. Dokładamy do miseczki z selerem.

Garść rzeżuchy dobrze myjemy i odsączamy, kroimy dość drobno. Wszystko razem mieszamy i solimy zostawiamy na kilkanaście minut żeby puściły soki.

Na talerzu układamy podarte liście sałaty lodowej. Na nią wykładamy wszystko z miseczki, nie musimy dobrze odsączać, ponieważ już żadnego sosu nie robimy tylko pisakiem do dekoracji ciast cienkie zygzaki z majonezu.