zewa

zewa

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2423]

Sałatka sojowa z majonezem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 9

Jeśli mamy ugotowaną soję to zrobienie tej sałatki zajmie nie dużo czasu. Ale trzeba usmażyć mięsko drobiowe a potem to już górki.

Sałatka sojowa z majonezem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka sojowa z majonezem

 

  • 2 szk ugotowanej soi
  • 150 g sera korycińskiego naturalnego
  • 1/2 puszki kukurydzy
  • 1/2 czerwonej papryki
  • 1 mniejsza cebula
  • 3 łyżki posiekanej zieleniny ( natka pietruszki, selera )
  • 3 łyżki majonezu
  • do smaku :
  • sól
  • pieprz kolorowy
  • Dodatkowo :
  • 2 ćwiartki z kurczaka
  • 2 łyżki oleju
  • sól
  • pieprz
  • słodka papryka

 

Sposób przygotowania:

Sałatka sojowa z majonezem
Ćwiartki kurczaka po umyciu należy wytrybować czyli oddzielić mięso od kości. Mięso pokroić w paski i wrzucić na patelnię z rozgrzanym olejem. Podsmażyć mięso, dodać przyprawy i smażyć do miękkości od czasu do czasu mieszając. Usmażone wystudzić. Paprykę i cebulę pokroić w paseczki, ser w kosteczkę. Do miski wrzucić ziarna soi, dodać odsączoną kukurydzę, pokrojoną paprykę i cebulą oraz zieleninę, ser i kurczaka. Na koniec dodać przyprawy i majonez i wymieszać sałatkę. Odstawić ją na kilkanaście minut do przegryzienia się smaków.
Sałatka sojowa z majonezem
najpierw usmażyć kawałki kurczaka i wystudzić
Sałatka sojowa z majonezem
wsypac soję do miski i dodać kukurydzę paprykę i cebulę
Sałatka sojowa z majonezem
potem dodac kurczaka zieleninę i majonez oraz przyprawy
Sałatka sojowa z majonezem
wymieszać sałatkę i odstawić do przegryzienia