Sałatka witaminowa

17 lis 2014 09:00

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 5/5 głosów: 2

Sałatki są bardzo zdrowe i smaczne. Nie tylko jako dodatek do mięs, ale też jako samodzielne danie. Możemy zabierać do pracy jako drugie śniadanie.

Składniki:

Sałatka witaminowa

1/3 główki sałaty lodowej,
mały pęczek rzeżuchy,
3 pomidory,
1 papryka czerwona,
1 cebula czerwona,
mały pęczek rzodkiewek,
2 łyżki oliwy,
sok z jednej cytryny,
sól.

Sposób przygotowania:

Sałatka witaminowa

Sałatę rwiemy na kawałki i układamy na półmisku, na to układamy cienką warstwę rzeżuchy. Następnie drobno kroimy pomidory a papryki w pasku, układamy na sałatce. Cebulę kroimy w piórka i kładziemy na składnikach. Następnie kroimy rzodkiewkę w krążki i również układamy. Polewamy wszystko sosem z cytryny, oliwy, soli, i dekorujemy delikatnie rzeżuchą.