przejs

przejs

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 345]

Sałatka z chińskich zupek i kurczaka

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Robiłam tę sałatkę wielokrotnie, mimo iż nie należy do najzdrowszych. Ma tę zasadniczą zaletę, że smakuje każdemu.

Sałatka z chińskich zupek  i kurczaka

Składniki:

Sałatka z chińskich zupek i kurczaka

 

  • 2 zupki chińskie - jedna łagodna, druga pikantna, w neutralnym, rosołowym smaku
  • mała kapusta pekińska
  • puszka czerwonej fasoli
  • puszka kukurydzy
  • 2 piersi z kurczaka
  • pieprz i sól do smaku
  • majonez

Sposób przygotowania:

Sałatka z chińskich zupek i kurczaka
Filety pozbawiamy błonek i innych niedoskonałości.Kroimy w kostkę, solimy i pieprzymy. Smażymy na rumiano na rozgrzanym tłuszczu. Studzimy. Makaron z zupek chińskich kruszymy do sporej miski.. Dodajemy do niego suche przyprawy dołączone do zupek Zalewamy makaron wrzątkiem, ale wody ma być o wiele mniej, niż w przepisie na opakowaniu. Makaron ma tylko lekko spęcznieć.Kroimy kapustę w drobne paseczki lub kostkę. Dodajemy do makaronu. Dodajemy tez odsączone : kukurydzę i fasolę oraz mięso. Mieszamy. Dodajemy majonez, wg uznania. Jeśli ktoś nie lubi fasoli, może ją zastąpić pokrojoną w kostke czerwona papryką.