WWWiola

WWWiola

Złoty Ekspert
[Przepisów: 593]

Sałatka z czerwonej cebuli z szynką i serem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 10
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Bardzo wyrazista w smaku sałatka z marynowanej czerwonej cebulki, szynki konserwowej i żółtego sera.

Sałatka z czerwonej cebuli z szynką i serem

Składniki:

Sałatka z czerwonej cebuli z szynką i serem

 

  • 5 czerwonych cebul
  • 150g szynki konserwowej
  • 150 g sera żółtego
  • 4-5 łyżek majonezu
  • sól i pieprz
  • 1 szkl wody
  • 3/4 szklanki octu
  • 1 szklanka cukru
  • 0,5 łyżeczki soli

Sposób przygotowania:

Sałatka z czerwonej cebuli z szynką i serem

Cebula

Sałatka z czerwonej cebuli z szynką i serem
Czerwone cebulę kroimy w cienkie półplasterki.

Czerwoną cebulę obieramy i kroimy w dość cienkie półplasterki. Przekładamy do miski.

Zalewa

Sałatka z czerwonej cebuli z szynką i serem
Cebulę zagotowujemy i pozostawiamy w zalewie.

W garnku zagotowujemy wodę z cukrem, octem i solą. Wrzucamy cebulę, gotujemy 2-3minuty i odstawiamy pod przykryciem na przynajmniej 6-7godzin.

Dodatki

Sałatka z czerwonej cebuli z szynką i serem
Do sałatki możemy użyć dowolnego sera i szynki.

Cebulę dokładnie odsączamy z zalewy. Szynkę kroimy w kostkę, a żółty ser ścieramy na tarce o największych oczkach. Wszystkie składniki przekładamy do miski.

Majonez

Sałatka z czerwonej cebuli z szynką i serem
Do sałatki dodajemy majonez i doprawiamy do smaku.

Wszystkie składniki dokładnie mieszamy i dodajemy majonez. Mieszamy i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Odstawiamy do lodówki do wymieszania się smaków.