Sposób przygotowania:
Sałatka z selera naciowego z kurczakiem i żurawinąSeler
Gałązki selera odcinamy, płuczemy i osuszamy. Kroimy dość cienko i przekładamy do miski. Lekko solimy.
Kurczak
Pierś z kurczaka oczyszczamy i kroimy w drobną kostkę. Smażymy na odrobinie oleju i doprawiamy przyprawą do kurczaka. Po wystudzeniu dodajemy do selera.
Dodatki
Umyty i osuszony szczypiorek drobno kroimy i dorzucamy do selera. Dodajemy też żurawinę. Jeśli jest zbyt wysuszona, możemy chwilę namoczyć ją w ciepłej wodzie.
Doprawianie
Do sałatki dodajemy majonez, jogurt i musztardę. Doprawiamy solą i pieprzem i mieszamy. Odstawiamy do wymieszania się smaków.
