JSk

JSk

Starszy Kucharz
[Przepisów: 24]

Sałatka z gotowanych pieczarek i słonecznika

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 6
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Pyszna sałatka, sprawdzi się na każdej imprezie,łagodna i sycąca u mnie zniknęła momentalnie ze stołu

Sałatka z gotowanych pieczarek i słonecznika

Składniki:

Sałatka z gotowanych pieczarek i słonecznika

 

  • pieczarki-8szt (jednakowej wielkości)
  • jajka-5szt
  • groszek-1 puszka
  • ogórki korniszony-kilka
  • cebula-1szt nieduża lub pęczek szczypiorku
  • majonez ( ilość wg upodobania)
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • papryka mielona do smaku
  • słonecznik łuskany -1 garść

Sposób przygotowania:

Sałatka z gotowanych pieczarek i słonecznika
Pieczarki myjemy i obieramy ze "skórki" , a następnie gotujemy w lekko osolonej wodzie max 5 min . Odsączamy na sicie, studzimy i drobniutko kroimy w kosteczkę.Jajka gotujemy, studzimy i też kroimy w kosteczkę. Groszek odsączamy. Ogórki i cebulkę również drobno kroimy .Wszystko razem delikatnie łączymy, solimy,pieprzymy,paprykujemy i mieszamy z majonezem .Na wierzch sypiemy garść uprażonego na suchej patelni słonecznika.

Tagi:

jajko jajka