Sałatka z jajkiem na cztery składniki

Ryż i jajka gotujemy w sposób tradycyjny. Następnie ryż chłodzimy i przesypujemy do dużej miski. Jajka obieramy i kroimy w dużą kostkę.

Kukurydzę odcedzamy z zalewy i wsypujemy do ryżu. Dokładamy do nich drobno posiekaną czerwoną cebulę i posypujemy drobno posiekanym szczypiorkiem. Całość doprawiamy solą i pieprzem oraz majonezem do smaku.

Dokładnie mieszamy i chłodzimy w lodówce przed podaniem.