iwa643

iwa643

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 5470]

Sałatka z jajkiem w koszulce

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Bardzo zdrowa z pekińska kapusta i soczewicą .

Sałatka z jajkiem w koszulce

Składniki:

Sałatka z jajkiem w koszulce

 

  • 1/4 szt kapusta pekińska,
  • 4 szt jajka,
  • 1/2 szkl soczewica,
  • natka pietruszki,
  • sos winegret,
  • 5 łyżek groszek,
  • 1/2 szt cebula,
  • ocet 10 %,
  • Sól,
  • 6 szt patisony marynowane,
  • Kucharek - uniwersalna

 

 

 

Sposób przygotowania:

Sałatka z jajkiem w koszulce
Soczewice gotujemy w wodzie z dodatkiem kucharka .Po ugotowaniu odcedzamy i studzimy . Kapustę myjemy suszymy i kroimy dość grubo.Groszek odcedzamy z zalewy ,patisony odcedzamy i kroimy w plasterki .Cebulę obieramy i siekamy ,natkę pietruszki siekamy . Składniki mieszamy z sobą i dodajemy sos winegret. Robimy jajka w koszulkach . Do wody dodajemy ocet i sól .Gdy woda mocno się gotuje mieszamy robimy wir i wlewamy rozbite jajko .Potem ostrożnie wyciągamy i kładziemy na sałatce.Lekko solimy .