Sposób przygotowania:
Sałatka z kalafiora i kiełków brokuła
Kalafior myjemy i kroimy na różyczki .Gotujemy na parze .Po ugotowaniu studzimy i kroimy dość drobno . Paprykę czerwoną myjemy usuwamy gniazdo nasienne i białą błonkę kroimy w kosteczkę . dodajemy kiełki brokuła . Wszystko lekko mieszamy . doprawiamy sola ,pieprzem kolorowym świeżo mielonym . do oliwy dodajemy wyciśnięty czosnek mieszamy i polewamy sałatkę . Na koniec posypujemy szczypiorem .Jeszcze raz lekko mieszamy .