iziona

iziona

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1188]

Sałatka z kukurydzy i makaronu tortellini

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Szybka, prosta i bardzo smaczna sałatka, dodatkowego smaku i uroku dodaje jej chrupiący i pachnący słonecznik.

Sałatka z kukurydzy i makaronu tortellini

Składniki:

Sałatka z kukurydzy i makaronu tortellini

 

  • 1 opakowanie makaronu tortellini u mnie mieszane nadzienie
  • 2 puszki kukurydzy
  • 2 kiszone ogórki
  • 1/2 czerwonej papryki
  • 1/2 szklanki ziaren słonecznika
  • 1/2 szklanki majonezu
  • przyprawy

Sposób przygotowania:

Sałatka z kukurydzy i makaronu tortellini
Makaron ugotować w sporej ilości osolonej wody, odcedzić i wsypać do miski, odstawić do wystudzenia. Słonecznik uprażyć na suchej patelni ( należy uważać bo szybko się przypala), połowę słoneczniku dodać do makaronu, a drugą część zostawić do posypania.

Kukurydzę odcedzić z zalewy i dosypać do miski, dodać ogórka z papryka pokrojone w większą kostkę na koniec dodać majonez, wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem, odstawić do lodówki, aby się dobrze schłodziła.

Przed podaniem po wierzchu posypać resztą uprażonego słonecznika.