Ania321

Ania321

Złoty Ekspert
[Przepisów: 724]

Sałatka z kurczakiem i sałatą lodową

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Taka sałatka z kurczakiem i świeżymi warzywami do dobry pomysł na lekki i smaczny obiad w wakacyjny dzień.

Sałatka z kurczakiem i sałatą lodową Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka z kurczakiem i sałatą lodową

 

  • pierś z kurczaka 1 szt
  • sałata lodowa 1/2 główki
  • kukurydza w puszce 1/3 puszki
  • pomidor 2 szt
  • papryka czerwona 1/2 szt
  • olej do smażenia
  • sos według uznania
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • przyprawa do kurczaka

Sposób przygotowania:

Sałatka z kurczakiem i sałatą lodową
Pierś z kurczaka oczyszczamy, myjemy i kroimy na kawałki. Posypujemy mięso przyprawą do kurczaka i odstawiamy na kilka minut. Rozgrzewamy na patelni olej. Smażymy mięso przez kilka minut z obu stron, aż będzie miękkie.

Sałatę lodową myjemy, osuszamy i rwiemy na kawałki. Układamy sałatę na talerzach, na nią wykładamy kukurydzę.

Pomidory kroimy na dość duże kawałki, paprykę kroimy w kostkę. Układamy warzywa na sałacie lodowej. Przyprawiamy szczyptą soli i pieprzu.

Na wierzch nakładamy kurczaka. Podajemy z ulubionym sosem, na przykład czosnkowym. 


Sałatka z kurczakiem i sałatą lodową
Posypujemy mięso przyprawą do kurczaka i odstawiamy na kilka minut
Sałatka z kurczakiem i sałatą lodową
Smażymy mięso przez kilka minut, aż będzie miękkie
Sałatka z kurczakiem i sałatą lodową
Układamy sałatę na talerzach, na nią wykładamy kukurydzę
Sałatka z kurczakiem i sałatą lodową
Na warzywa wykładamy usmażonego kurczaka