Sałatka z marchewki, pomarańczy i rodzynek

1. Marchewki obieramy, myjemy i dokładnie osuszamy. Następnie ścieramy na tarce o dużych oczkach.

2. Pomarańczę dokładnie myjemy i osuszamy, następnie obieramy, dzielimy na cząstki, a cząstki kroimy na mniejsze kawałki.

3. Do salaterki przekładamy marchewkę, pokrojoną pomarańczę i rodzynki, skrapiamy olejem, sokiem z cytryny, dodajemy miód i dokładnie mieszamy.

4. Sałatkę podajemy od razu lub schłodzoną z lodówki.