migotka28

migotka28

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1303]

Surówka z marchewki i białej rzepy

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 20

Kolejna wersja pysznej suróweczki z dodatkiem chrzanu. W roli głównej marchewka i biała rzepa. Oczywiście jak ktoś nie lubi chrzanu może go pominąć.

Surówka z marchewki i białej rzepy Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Surówka z marchewki i białej rzepy

 

  • 500 g białej rzepy
  • 500 g marchewki
  • 2 łyżki majonezu
  • 6 łyżek jogurtu greckiego
  • 2 łyżki chrzanu (można dać więcej)
  • świeżo zmielony czarny pieprz

Sposób przygotowania:

Surówka z marchewki i białej rzepy
Białą rzepę i marchewkę obrać. Następnie warzywa zetrzeć na tarce o grubych oczkach.

Do miseczki przełożyć majonez, jogurt i chrzan. Wszystko dokładnie wymieszać, do smaku doprawić czarnym pieprzem.

Starte warzywa wymieszać i połączyć z sosem. Jeszcze raz wymieszać. Odstawić na ok 30 minut aby smaki się przegryzły. 
Surówka z marchewki i białej rzepy
Białą rzepę zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
Surówka z marchewki i białej rzepy
Marchewkę także zetrzeć na tarce o grubych oczkach
Surówka z marchewki i białej rzepy
Do miseczki przełożyć majonez, jogurt i chrzan. Wszystko dokładnie wymieszać