Sposób przygotowania:
Sałatka z oliwek , papryki i paluszków krabowych
Cebule obieramy i kroimy w piórka solimy je i ugniatamy chwilę ręką . Paprykę żółtą myjemy osuszamy, usuwamy białą błonkę i usuwamy gniazdo nasienne.Następniekroimy w paseczki. Rukolę myjemy i osuszamy w wirówce do sałaty. Układamy sałatę na talerze. Oliwki zielone odcedzamy na sicie z zalewy. Paluszki krabowe kroimy w mniejsze kawałki. Na sałacie układamy paluszki, paprykę , cebulę i oliwki. Całość solimy do smaku solą morską, doprawiamy pieprzem kolorowym świeżo mielonym , kropimy olejem i polewamy sosem balsamicznym. Podajemy zaraz po zrobieniu.
