Sposób przygotowania:
Sałatka z owocami
Ryż gotujemy w osolonym wrzątku na sypko,przelewamy zimną wodą,osączamy i studzimy.Kurczaka oprószamy solą i pieprzem i obsmażamy na 2 łyżkach oleju,kroimy na kawałki.Kiwi obieramy i kroimy w plasterki.Połówki brzoskwiń osączamy z zalewy,wydrążamy nieco miąższu,robiąc miseczki.Wydrążony miąższ kroimy na kawałki.Jogurt łączymy z majonezem,przyprawiamy solą i pieprzem,mieszamy.Ryż łączymy z kurczakiem i brzoskwiniami,polewamy sosem i mieszamy.Tak przygotowanym farszem napełniamy miseczki z brzoskwiń.Układamy na półmisku wyłożonym sałatą,dekorujemy plasterkami kiwi.
