Sałatka z pieczarek, jajek i groszku

30 mar 2015 19:27

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min
PORCJE: 4

ocena: 5/5 głosów: 10

Zaletą tej sałatki jest to,że można przygotować ją bardzo szybko.Możemy ja podać ze świeżym pieczywem i ulubioną wędliną.Polecam również na świąteczny stół.

Składniki:

Sałatka z pieczarek, jajek i groszku

5 jajek
1 puszka zielonego groszku
1 mały słoiczek marynowanych w occie pieczarek ( około 20 dag )
około 3-4 łyżki majonezu
sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Sałatka z pieczarek, jajek i groszku

1.Jajka gotujemy na twardo,studzimy i obieramy ze skorupek.Następnie ścieramy na tarce o dużych oczkach. 2.Zielony groszek dokładnie odsączamy z zalewy. 3.Pieczarki odsączamy z zalewy i kroimy na mniejsze kawałki. 4.Wszystkie składniki przekładamy do miski i mieszamy delikatnie z majonezem.Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. 5.Sałatkę odstawiamy na chwilę,żeby składniki przegryzły się.Możemy również przed podaniem schłodzić w lodówce.