Siedlce

Siedlce

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 414]

sałatka z pieczarkami 10

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Pyszna sałatka z pieczarek

sałatka z pieczarkami 10

Składniki:

sałatka z pieczarkami 10

 

  • pół kilo pieczarek
  • 6 jaj
  • 100 g makaronu ( łazanki )
  • słoiczek papryki marynowanej
  • puszka kukurydzy
  • 4 łyżki majonezu
  • 1 łyżka musztardy
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania:

sałatka z pieczarkami 10
Wstawiamy wodę do garnka, zagotowujemy i do gotującej wody wrzucamy makaron. Gotujemy na pół miękko. Odcedzamy . Pieczarki gotujemy 15 minut. Odstawiamy do ostygnięcia. Jaja gotujemy na twardo. Makaron przekładamy do sporej miski. Pieczarki kroimy w grubszą kostkę. Paprykę oraz kukurydzę wykładamy na sitko aby sok ściekł . Paprykę kroimy w grubszą kostkę i jeszcze raz dodajemy na sitko do kukurydzy. Jaja obieramy ze skorupki. Siekamy i dodajemy do makaronu. Wrzucamy do sałatki kukurydzę i pokrojoną paprykę. Majonez wraz z musztardą rozrabiamy w głebokim kubeczku. Doprawiamy solą i pieprzem. Polewamy naszą sałatkę po czym dokładnie mieszamy aby wszystkie skłądniki ze sobą się połączyły. Odstawiamy do lodówki na minimum 4-5 godzin .

Tagi:

makaron