darkin

darkin

Kuchcik
[Przepisów: 4]

Sałatka z porem, ananasem i oregano.

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Sałatka szybka, prosta i bardzo smaczna. Idealna na imieniny, urodziny i niedzielne popołudnia.

Sałatka z porem, ananasem i oregano.

Składniki:

Sałatka z porem, ananasem i oregano.

 

  • podwójny filet z kurczaka
  • pół opakowania oregano
  • olej do smażenia
  • 30 dag żółtego sera
  • puszka kukurydzy
  • puszka ananasa w plastrach
  • 1/2 pora
  • 2 do 3 łyżek majonezu lub małe opakowanie jogurtu naturalnego
  • sól, pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Sałatka z porem, ananasem i oregano.
Filet myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym i kroimy w niewielką kostkę. Smażymy na oleju ok. 15 minut ciągle mieszając. Wsypujemy połowę porcji oregano, czyli 1/4 opakowania, mieszamy i odstawiamy do ostygnięcia.Przekładamy do salaterki. Ser kroimy w drobną kostkę ale ja polecam również wersję z serem startym na grubych oczkach tarki. Kukurydze i ananasa odsączamy, ananasa kroimy w kostkę i z kukurydzą oraz serem wsypujemy do mięsa. Pora oczyszczamy i kroimy w cienkie półplasterki. Dodajemy do sałatki. Mieszamy z majonezem. Dodajemy resztę oregano.Wstawiamy sałatkę na godzinę do lodówki. Osobiście wolę wersję z jogurtem naturalnym, gdyż jest to lżejsza wersja dla żołądka a smakuje równie dobrze. Jeśli nie lubimy oregano to możemy dodać zamiast niego przyprawę do gyrosa, nabierze wtedy innego smaku,ale jest równie dobra. Wypróbowałam obydwie wersje.