Katarzyna J.

Katarzyna J.

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1210]

Sałatka z porem, ogórkami i kiełbasą szynkową

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
  • KALORIE: 200
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Sałatka z porem, ogórkami, groszkiem i kiełbasą szynkową- doskonała przekąska dla całej rodziny. Do przygotowania w kilka chwil.

Sałatka z porem, ogórkami i kiełbasą szynkową

Składniki:

Sałatka z porem, ogórkami i kiełbasą szynkową

 

  • 1 por,
  • 4 ogórki konserwowe,
  • 1/2 puszki groszku konserwowego,
  • 250g kiełbasy szynkowej,
  • 4 jajka,
  • 3 łyżki majonezu,
  • sól,
  • pieprz.

Sposób przygotowania:

Sałatka z porem, ogórkami i kiełbasą szynkową
1. Pora kroję w plasterki. Wrzucam do osolonego wrzątku i parzę 10 minut pod przykryciem. Następnie odcedzam i studzę.

2. Kiełbasę szynkową oraz ogórki kroję w małą kostkę. Groszek konserwowy odsączam z zalewy. Jajka gotuję na twardo, obieram i kroję w kostkę.

3. Pora, jajka, ogórki, kiełbasę oraz groszek przekładam do salaterki. Dodaję majonez i przyprawy.

Dokładnie mieszam. Sałatkę podaję z pieczywem.