Sałatka z serkiem i orzechami

Suszone śliwki namoczyć w wodzie przegotowanej (namaczamy około 1 godziny), później osączyć i pokroić w paski. Do miski wsypać płatki migdałowe. Orzechy włoskie posiekać drobno nożem i dodać do płatków, dodać również paseczki suszonych śliwek. Ser żółty pokroić w kostkę dodać do pozostałych składników polać sokiem z limonki wymieszać doprawić szczyptą soli do smaku. Na koniec dodać 1 lub 2 łyżki majonezu i wszystko ponownie wymieszać.