Sałatka z szynką i żurawiną

Ryż gotujemy w osolonej wodzie wg przepisu na op. Ugotowany wykładamy na durszlak, przelewamy wodą, osączamy i studzimy. Szynkę kroimy w kostkę, a por drobniutko siekamy. Kukurydzę osączamy z zalewy.

Do wystudzonego ryżu dodajemy żurawinę (nie musi być całe op) i pozostałe przygotowane składniki. Wszystkie składniki mieszamy łączymy majonezem i doprawiamy do smaku.

Sałatkę odstawiamy w chłodne miejsce.