Sałatka z wędzonego kurczaka

Mięso z nóżek wędzonych oddzielić od kości i pokroić w średnią kostkę, wrzucić do miski. Dodać odsączoną kukurydzę i koperek. Cebulę, pomarańczę i kaki obrać ze skóry. Cebulę pokroić w drobną kostkę, a owoce w większe kawałki. Ogórki konserwowe i łodygi selera pokroić w plasterki i wraz z cebulą i owocami dodać do miski z mięsem. Dorzucić też żurawinę. Dodać majonez i dokładnie wymieszać. Na końcu doprawić solą i pieprzem. Wymieszać i przełożyć do salaterki, przybrać cząstkami kaki.