PaniMISIOWA

PaniMISIOWA

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 286]

Sałatka ziemniaczana z szynką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Łatwa, smaczna i sycąca sałatka, która może być nawet dodatkiem do obiadu. Jeśli chcemy, żeby była "lżejsza" dodajmy mniej majonezu, a więcej jogurtu.

Sałatka ziemniaczana z szynką

Składniki:

Sałatka ziemniaczana z szynką

 

  • 3-4 duże ziemniaki
  • 2 ogórki kiszone
  • 5 plasterków szynki konserwowej
  • 2 czubate łyżki majonezu
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • 1/2 pęczka świeżego koperku
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Sałatka ziemniaczana z szynką
Ziemniaki szorujemy i gotujemy w mundurkach do miękkości. Pozostawiamy do ostygnięcia. Następnie obieramy je ze skórki i kroimy w nierówną kostkę. Ogórka również kroimy w kostkę, natomiast szynkę kroimy w krótkie paseczki. Składniki sałatki mieszamy w misce. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Następnie posypujemy posiekanym koperkiem, dodajemy majonez oraz jogurt i ponownie wszystko razem mieszamy.