Sałatka ziemniaczana z szynką Reniz

Ziemniaki ugotować w mundurkach, ostudzić, obrać. Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać i razem z ziemniakami pokroić w kostkę. Cebulę bardzo drobno posiekać. Szynkę pokroić na kawałeczki, pozostawiając plasterek do dekoracji. Majonez wymieszać z musztardą. Wszystkie przygotowane składniki połączyć, dodać szczypiorek, przyprawić do smaku, wymieszać. Podawać z pieczywem.