Semifreddo z mascarpone i czekoladą

Kruszymy biszkopty i siekamy czekoladę oraz posypkę czekoladową. Dodajemy serek mascarpone i śmietanę następnie cukier puder po czym mleko . I mieszamy mikserem aż do uzyskania wymieszanej dobrze masy. Plastikową foremkę lub okrągłą wykładamy folią i wlewamy zawartość. Zawijamy brzegi i odstawiamy do zamrażalnika na kilka godzin. A przed podaniem wstawiamy na godzinę do lodówki to lekko nam zmięknie. Możemy udekorować polewą czekoladową lub odrobiną posypki czekoladowej. Smacznego !