Serowe babeczki

Margarynę rozpuszczamy by lepiej ją było rozmieszać. Twaróg wykładamy do miski i dolewamy margarynę. Wybijamy jajka, dodajemy cukier wanilinowy i ucieramy dokładnie. Do utartej masy możemy stopniowo dodać budyń cytrynowy i jeszcze chwilę ucierać by się ładnie połączył z resztą Przygotowany ser wylewamy do nasmarowanych margaryną i wysypanych np. bułka tartą czy wiórkami kokosowymi foremek na babeczki. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 150 stopni do zarumienienia się.