Słodka kostka

Dynię kroimy w kostkę o wymiarach 1cmx1cmx1cm. Zagotowujemy 1,5 litra wody z cukrem, cukrem waniliowym, goździkami i kwaskiem. Następnie studzimy, zalewamy kostkę - najlepiej w dużej misie - i odstawiamy na dobę. Po tym czasie kostkę odcedzamy, a zalewę gotujemy w dużym garnku. Kiedy się zagotuje, wrzucamy kostkę i gotujemy jeszcze 8 minut. Następnie kostkę wraz z całą zalewą wkładamy do wyparzonych słoików (mi wyszło 9 półlitrowych słoików) i pasteryzujemy 15 minut.