szalonamonia

szalonamonia

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 843]

słodkie kuleczki

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

słodkie kuleczki smażone na głębokim tłuszczu

słodkie kuleczki

Składniki:

słodkie kuleczki

 

  • 2 szklanki mąka
  • szklanka wody
  • 1/2 kostki masła
  • 1 jajko
  • 1/2 szklanki cukru pudru
  • 2 łyzki cukru
  • olej

Sposób przygotowania:

słodkie kuleczki
Maslo rozpuścić razem z cukrem, gdy sie rozpuści dolać wodę, zagotowac i wrzątkiem zaparzyc mąkę.Ucierać bardzo dokładnie.Gdy lekko przestygnie wbic jajko i wyrobic jednlita masę.Małą łyżeczką formować z utworzonej masy kuleczki,wrzucać bardzo gorący ,głeboki olej i smażyć na złoto.Osączyc z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.Przed podaneim posypac cukrem pudrem.Mozna tez posypac kakao lub uprażonymi wiórkami kokosowymi.

Tagi:

jajko jajka