Smażony banan z sosem pomarańczowym

Banany myję i obieram ze skóry. Odcinam niejadalne końcówki. Smażę je na patelni grillowej z dwóch stron. Czekoladę gorzką łamię i wkładam do małego garnuszka. Topię ją w kąpieli wodnej. Dolewam do czekolady 4 łyżki soku z pomarańczy , mieszam aż się rozpuści. Na końcu dodaję kandyzowaną skórkę. Na talerz wykładam banany i polewam sosem czekoladowo pomarańczowym. Talerz dekoruję cząstkami pomarańczy.