Śnieżny koktajl

Do bardzo gorącego, ale nie wrzącego mleka sypiemy kawę i cukier, dokladnie mieszamy, odstawiamy do przechłodzenia. Przed podaniem wkładamy do szklanek po 3 kostki kawowego lodu. Zimną kawę łączymy, ubijając, ze śmietanką. Gdy płyn się spieni, zalewamy kawowe kostki. Podajemy zraz po przygotowaniu. Pijemy przez słomkę.