Sposób przygotowania:
Sok burakowo-jabłkowy
Jabłka zetrzeć na tarce i zalać wrzątkiem. Zostawić do wystygnięcia, a następnie wycisnąć sok (można też sok z jabłek przygotować w sokowirówce). Oba soki wymieszać i doprawić cukrem.
Sok burakowo-jabłkowy podawać schłodzony lub z kostkami lodu.