Sok marchewkowo - buraczkowy

Marchewki i buraki myjemy, następnie obieramy ze skórki. Zarówno marchew jak i buraczki kroimy na mniejsze kawałki. jako pierwsze do sokowirówki wkładamy marchewkę, a następnie sok rozlewamy do szklaneczek do 1/2 ich wysokości. Następnie robimy sok z buraczków i delikatnie wolnym strumieniem dopełniamy szkalnki z sokiem marchewkowym. Sok buraczkowy opada na dno a marchewkowy się unosi - stąd też ładny dwukolorowy wygląd. Przed piciem, warto sok zamieszać.