coszniczego

coszniczego

Kuchcik
[Przepisów: 6]

Studencka z zupkami chińskimi

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Taką sałatką wykarmisz stado głodnych studentów... i nie tylko ;) Z podanej ilości składników wychodzi nawet dwie ogromne michy sałatki :)

Studencka z zupkami chińskimi

Składniki:

Studencka z zupkami chińskimi

 

  • 1 duża kapusta pekińska
  • 4 pikantne zupki chińskie (Viffon- czerwony)
  • 1 cała duża pierś kurczaka
  • 1 duży por
  • 1-2 papryki
  • 1 puszka kukurydzy
  • 1 opakowanie przyprawy do kurczaka lub do gyrosa
  • 1 majonez
  • 1 bardzo duża miska (naprawdę BARDZO duża) ;)

Sposób przygotowania:

Studencka z zupkami chińskimi
Pierś z kurczaka pokroić w kostkę lub paski i wymieszać z przyprawą do kurczaka. Smażyć krótko - do momentu, aż mięso będzie białe w środku. Odsączyć z oleju i odstawić do ostygnięcia. Makaron z zupek chińskich połamać i wrzucić do dużej miski. Wymieszać z przyprawą dołączoną do zupek (suszone warzywa nie będą nam potrzebne), zalać gorącą wodą i przykryć na ok. 20 min. W międzyczasie kroimy kapustę pekińską w paski (szatkujemy), papryki w kostkę, pora w pół plasterki. Po ok 20 min. odlać nadmiar wody z klusków i odstawić do ostygnięcia. Wrzucić do klusków pozostałe składniki i wymieszać z majonezem. Ja tej sałatki nie doprawiam ze względu na przyprawę do kurczaka i majonez, ale droga wolna ;)