Surowka ktora moze byc tez salatka

18 gru 2010 13:26
3

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 5/5 głosów: 5

Pyszna surowka obiadowa,a na imprezach znika pierwsza jako salatka:)

Składniki:

Surowka ktora moze byc tez salatka

1 sredniej wielkosci kapusta pekinska

1 duze badz 2 male winne jablka

1 mala cebula(badz kilka malutkich cebulek wiosennych)

1 sedniej wielkosci marchewka

2 zabki czosnku

sol,pieprz

gesty jogurt

majonez

natka pietruszki

sok cytrynowy

Sposób przygotowania:

Surowka ktora moze byc tez salatka

Kapuste pekinska pokrioc,oplukac i osuszyc.Cebule drobniutko posiekac,wrzucic do kapusty.Jablko umyc,obrac i zetrzec na tarce o grubych oczkach,marchewke rowniez umyc,obrac i zetrzec na tarce o srednich oczkach.Wrzucic do miski z kapusta i cebula.Czosnek przecisnac,dodac do salatki.Wszystko wymieszac,posolic i popieprzyc.Skropic sokiem z cytrynyMajonez wymieszac z jogurtem(ilosc wedlug uznania),polaczyc z surowka.Wymieszac i na koncu posypac natka.Smacznego.