Surówka z cebuli z twarogiem

obraną, umytą cebulę lub cebulkę zieloną lub szczypiorek odpowiednio rozdrobnić. Przetarty twaróg lub serek homogenizowany połączyć z olejem, kefirem i przyprawami do smaku, dodać surówki, wymieszać. Zamiast twarogu można użyć białego sera, który należy uprzednio pokrajać w drobną kostkę.