bietka

bietka

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 178]

Szybkie ciasto ze śliwkami i kokosem

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Bardzo smaczne i szybkie w przygotowaniu ciasto, idealne do popołudniowej kawki lub herbatki. Zamiast śliwek możemy użyć dowolnych owoców.

Szybkie ciasto ze śliwkami i kokosem

Składniki:

Szybkie ciasto ze śliwkami i kokosem

Ciasto:

  • 5 jajek
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1 cukier waniliowy
  • 2 szklanki maki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 szklanki oleju
  • śliwki
  • wiórka kokosowe do posypania ciasta

Sposób przygotowania:

Szybkie ciasto ze śliwkami i kokosem

ETAP 1:

Szybkie ciasto ze śliwkami i kokosem
Ciasto wykładamy na formę o wymiarach 23x38 cm wyłożoną papierem do pieczenia.

Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy, stopniowo dodajemy cukier oraz cukier waniliowy, następnie dodajemy po jednym żółtku.

Potem dajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, mieszamy i na sam koniec dodajemy olej, lekko mieszamy i wykładamy na formę o wymiarach 23x38 cm wyłożoną papierem do pieczenia.

ETAP 2:

Szybkie ciasto ze śliwkami i kokosem
Na cieście układamy wydrylowane połówki śliwek.

Na cieście układamy wydrylowane połówki śliwek.

ETAP 3:

Szybkie ciasto ze śliwkami i kokosem
Ciasto posypujemy kokosem według uznania.

Ciasto posypujemy kokosem według uznania.

ETAP 4:

Szybkie ciasto ze śliwkami i kokosem
Pieczemy około 30 minut w temp. 180 stopni.

Pieczemy około 30 minut w temp. 180 stopni.