Tiramisu 15

Żółtko oddzielamy od białka, następnie ucieramy z cukrem. Do masy dodajemy serek mascarpone. Całość dokładnie mieszamy. Białko ubijamy na sztywną pianę, następnie dodajemy do masy. Zaparzamy kawę, odstawiamy do ostygnięcia. Biszkopty maczamy w kawie i układamy na dnie naczynia. Na biszkopty nakładamy połowę kremu. Następnie układamy drugą warstwę biszkoptów i kremu. Całość posypujemy kakao. Przed podanie odstawiamy do lodówki na kilka godzin. Smacznego