Tiramisu z jagodami

Jagody przebrać i umyć. W szklance należy zaparzyć mocną kawę. Rozdzielić białka od żółtek. Żółtka wlewamy do miski, dodajemy cukier i ubijamy na puszysta, jasną masę. Następnie dodajemy serek mascarpone cały czas ubijając. Biszkopty maczamy w ostudzonej kawie i układamy na dnie naczynia. Na biszkopty wylewamy połowę masy i posypujemy jagodami. Układamy drugą warstwę biszkoptów i masy. Przed podaniem należy schłodzić deser przez około 2 godziny. Smacznego