Berecik89

Berecik89

Kuchcik
[Przepisów: 7]

tiramisum z serkiem mascarpone

  • 12
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

likier moze byc ale nie musi jak kto lubi;)

tiramisum z serkiem mascarpone

Składniki:

tiramisum z serkiem mascarpone

 

  • 250g serka mascapone
  • opakowanie biszkoptów
  • 2całe jajka i jedno żółtko
  • 5 łyżek cukru
  • 150 ml mocnej kawy
  • pół tabliczki gorzkiej czekolady lub kakao
  • 3 łyżki likieru amaretto

 

Sposób przygotowania:

tiramisum z serkiem mascarpone
Trzy żółtka ucieramy z cukrem na puszysta mase oraz miksujemy calosc z serkiem.
Do masy dodajemy piane ubita z 2 bialek.
delikatnie calość wymieszać.
kawe mieszamy z alkoholem i namaczami w tym roztworze biszkopty na ktore wykaladamy polowe zrobionej masy serowej, po czym znowu wykladamy biszkopty i mase serowa.
po wylozeniu masy calosc posypujemy kakao badz starta czekolade.
najlepiej wstawic do lodowki na kilka godzin.