Truskawki z galaretką i kremem

Do 4 salaterek rozkładamy po 4 pokrojone w ćwiartki truskawki i po kilka plasterków banana. 2 galaretki truskawkowe rozpuszczamy w 600 ml wrzącej wody, rozlewamy do 4 salaterek. Pozostawiamy do stężenia. Do miski wlewamy śmietanę 30 % i wsypujemy 2 łyżki cukru pudru, ubijamy na sztywno, dodajemy 100 ml gęstego jogurtu (najlepiej greckiego), dokładnie miksujemy, rozkładamy krem śmietanowy na stężałej galaretce, dekorujemy pozostałymi truskawkami pokrojonymi w podłużne cząstki.