Sposób przygotowania:
Truskawki z sherry
Umyte i osączone truskawki pokroić wzdłuż na połówki, starając się nie oderwać szypułek. Owoce ułożyć na półmisku, starannie skropić sherry, a następnie wstawić do lodówki, by danie się schłodziło. Podawać posypane odrobiną świeżego, grubo zmielonego pieprzu.