Warstwowa sałatka z warzyw.

Kalafior umyć i ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem mleka. Następnie kalafior wyjąć z wody, ostudzić i podzielić na różyczki. Kukurydzę osączyć z zalewy. Pomidory umyć, osuszyć w papierowym ręczniku, pokroić na ćwiartki. Ogórki kiszone pokroić na plasterki lub w grubą kostkę. Do szklanej salaterki układać warstwami pokrojone pomidory, różyczki kalafiora, posypać posiekanym szczypiorem, kukurydzę, pokrojone ogórki. Czynność tę powtórzyć dwa razy. Wierzch zalać majonezem.